９月になり朝晩は涼しくなってきましたね☝
夏の紫外線などでお肌の調子が悪くなっていると思う人も多いのでは❔😖今の時期に食べるといい食材をご紹介します😁❕
まずは🍀「オクラ」🍀でミネラル補給😌
オクラは今が旬、カルシウムやカリウム、マグネシウム、マンガンなど、肌の再生に欠かかせないミネラルをバランスよく持ってます❕また、美肌作りに欠かせないβーカロテン、ビタミンB1、ビタミンC、葉酸も含みます☝特有のネバネバはペクチンなどの食物繊維によるもの。胃腸の働きを整え、便秘を防ぎます😄この粘りは組織が破壊されると多くなるので、生食では細かくきざむのがオススメ😆❕加熱する場合もさっと茹でるくらいがいいですよ✨
「ピーマン」と「パプリカ」で肌にハリを😉
ピーマンはビタミンCとβーカロテンがたっぷり含まれ、抗酸化作用や、コラーゲンの生成を促して肌の弾力やハリをもたらす効果が期待できます☝😄更に、皮膚や粘膜の健康を保つビタミンB6、皮膚細胞を活性化させるカリウムも含みます❕
パプリカの栄養素はピーマンとほとんど同じですが、含有量は多く、βーカロテンは３倍、ビタミンCは２倍位です☝どちらも果肉が厚いため、加熱によるビタミンCの損失はあまりありません🙌βーカロテンは脂溶性のため、油を使った料理がオススメです(*^^*)🎶
これから寒くなるにつれお肌も乾燥していきます😣今のうちにお肌のバランスを保つために、食事で体の中からきれいにしていきたいですね😌💕
